マカが栄養豊富な理由

マカは根菜類で、バラのような花を咲かせ、根の部分はカブと同じです。
マカの原産地は南米ペルーでマカそのものは、野菜です。

あるアメリカ人旅行者がアンデスの山奥の村を訪ね、村に老人がいないことに疑問を持ったが、実際は多くの老人がおり、その若さの秘訣はマカであったとういうことです。

マカを一度作ると、マカを作った土地は数年使い物になりません。なぜなら、マカが大地のすべての栄養を吸収してしまうからです。
だからマカには栄養が豊富です。
人が生きていくのに必要な栄養が良いバランスで配合されているのです。